Pancake au caramel et noix de coco

Publié le par gribouille24

Comme souvent les mercredis , avec les filles , ont filent en cuisine pour ce faire de bon petit goûter ...

 

Aujourd'hui j'ai étée chiper une recette sur une site

ici  >> http://www.lesfoodies.com/bekkadour/recette/pancake-royale

 

Alors , les filles ce pressent en cuisine , me piquent la recette et prepare les ingredients ...

 

pancake caramel

 

280 gr de farine

1 sachet de levure

1cuillere de sucre ( on en mettra plus la prochaine fois , pas assez sucré à mon gout )

3 oeufs

1/2 litre de lait

4 cuilleres de beurre fondu .

1 pibcée de sel

de l'huile

et pour la garniture , je vous laisse choisir à votre goût

 

nutela, sucre , confiture ,  miel  ou sirop d'erable

 

1 ) Melanger la farine , la levure , le sucre et le sel .

2 ) Faire un puit au centre et versez-y  le lait et les oeufs . Melangez juste le temps de liez puis , en tournant , incorporez le beurre fondu .

3 ) A feu moderé dans une poele à blini ( ou une mini poele ) faire chauffer l'huile et versez une louche .

4 ) faire cuire 2 à 3 minutes ( en surveillant ) , le temps que quelques bulles ce forment à la surface du pancake , et les retourner .

 

 

en faite ce sont des crepes epaisses ..

 

Ensuite enduire le pancake de vos petits pêchés , nutela , confiture , miel ou autre ... pour moi ca été avec du caramel et de la noix de coco rapé

 

bon regal à tous . hummmmmmmmmmmmm

 bisou bisou

sakana

 

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bouboune 28/10/2010 16:53



tres beau travail felicitation


bien belles couleurs


bises



colombine73 18/10/2010 13:22



bonjour gribouille


 


merci de ta visite, ma fille va bien.....  Merci pour les crèpes hummmmmmmmm  j'adore avec de la crème de marron...  Bisous à tes marmouzets bise à toi à binetôt



Tata Tounette62 18/10/2010 10:25



Je passe vous souhaiter une bonne semaine, bisous,  à +++



ORPHA08 16/10/2010 16:53



le dicton "la pluie n'arrête pas le pelerin" s'applique aussi à la famiile Gribouille d'après ce que je lis ... mais elle arrête la grenouille !! LOL.


Avec le temps gris et le vent de ce samedi, c'est une bonne idée les pancakes !! Et ce doit être encore mieux quand les filles participent à la préparation. Faut bien les occuper ces
jeunes. 


Suis allée en Normandie, mais plus vers Caen Arromanches, pas dans la pointe. J'aurais pas aimé y habiter au moment du débarquement ...


Bon week-end à vous tous.



Tata Tounette62 15/10/2010 13:01



Miam, miam !


Voilà de beaux instants entre filles.


Bisous à tous, bon week-end